杉林欣果铺子 利润空间可观
2025-11-30
休闲食品行业品牌众多，消费者追求新鲜感，对品牌粘性较差，因而行业总体集中度较低，并在新品牌、新口味商品的不断冲击下有不断分散的趋势；饼干糕点总体制作工艺成熟，创新难度大且易于复制，降低了产品及创新壁垒；由于电商渠道的迅速发展，除烘焙面包、冰激凌及冰冻甜品外，各老牌休闲食品头部企业把控的线下销售渠道壁垒在日益削弱。
行业分析：行业空间广阔，市场集中度低。从行业空间来看，我国饼干糕点市场规模万亿，但我国饼干糕点人均消费仅为欧美国家的1/10左右，居民收入提升、消费升级将驱动饼干糕点市场持续扩容。从竞争格局来看，我国饼干糕点市场集中度低，CR3不足25%，由于饼干糕点细分品类众多、各地均有强势品牌，因此不管是在品类格局还是区域格局方面，均呈现出高度分散、群雄割据的特征，龙头存在很好的发展机会。
在风风火火的零食店合作行业，饼干糕点作为直接食用的产品，在食品安生方面，消费者们格外关注。产品品质的好坏，将直接影响人们的身体健康，而且在零食合作市场中，只有拥有好产品，门店发展才能长久。欣果铺子拥有专注的行业知识、丰富的行业经验、良好的市场口碑、周到全面的扶持，带领了全国数千合作商创业成功。
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